(ref: mbahpung.blogspot.com) Cara makannya bisa digunakan sebagai lauk. Atau sekadar dibuat jajan. Alias langsung dimakan. Saat kita ingin menikmati sate bekicot ini, tinggal ambil saja satenya yang sudah tersedia. Bukan seperti sate ayam atau kambing yang masih dibakar dulu. Ya, persis seperti sate kerang yang sudah masak siap saji. Oleh: Mochamad Yusuf * Tahukah Anda dengan binatang bekicot? Bekicot seperti siput tapi ukurannya lebih besar. Seperti siput maka dia hidup dalam rumahnya yang seperti karang, sehingga kapan-kapan dia bisa sembunyi dalam rumahnya. Warnanya coklat kehitam-hitaman. Jalannya seperti merambat dengan kakinya yang agak melendir. Jadinya jalan yang dilewati menjadi basah. Bekicot ini banyak ditemukan di sawah-sawah. Dulu waktu saya kecil sering menemukan bekicot ini. Maklum rumah saya 'rumah mewah', rumah mepet sawah alias dikelilingi oleh sawah-sawah. Tapi saya tidak pernah membayangkan bahwa bekicot ini bisa dimakan. Sampailah saya dewasa dan tinggal d...